Lo sai che... tutta la farina 00, e 0 fa male ?
Negli anni 70, dai raggi y sono stati irradiati su molte qualità di
frumento; Russello , Perciasacchi, Senatore Cappelli, Tumminia, la
conseguenza è che ora ci troviamo delle farine che non fanno per niente
bene alla salute, e ne consumiamo una grossa quantità giornalmente
sopratutto in Italia, per il grande consumo che facciamo di pasta o pane
.
Inoltre la raffinazione priva gli alimenti di tutte le proprietà e alla
fine della lavorazione industriale i prodotti sono energeticamente
"morti ".
Come proteggere la nostra salute?
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Iniziando ad
inserire nella nostra alimentazione farine di tipo diverso come
altre farine provenienti da varieta' diverse da quella creso ,come ...
aggiungi tapioca , farina di farro e tutte le
altre gia' scritte ..,tapioca , farina di farro oppure farina di Kamut , farina di mais o
fioretto ,ottima per i dolci , farina di castagne, di grano saraceno e
tante altre...
Non importa che ci sia scritto "Bio" sulla confezione, in quanto oggi
sul mercato sono apparsi troppi prodotti bio all'improvviso e non
possiamo essere sicuri della loro provenienza con tutte le truffe che
vengono fatte per vendere, ma l'importante è che i prodotti che
acquistiate siano possibilmente meno raffinati possibile.
Stessa cosa vale per lo zucchero , lo zucchero per essere sbiancato ,
passa un processo di lavorazione dove viene usata la calce addirittura e
lo stesso vale per il sale.
I prodotti devono il più possibile essere allo stato naturale, quindi
grezzi .
Lo zucchero, ad esempio, non basta sia di canna ma deve essere quello
che sembra umido , zucchero di canna integrale grezzo.
Il sale marino deve essere integrale grezzo (che ha un colore
grigiastro)
Per saperne di piu'
http://www.mednat.org/alimentazione/mutazioni_gen_grano.htm
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